据安康市酒类统计监测系统显示：7月份，我市白酒消费需求旺盛，批发额小幅上涨、销售额下降；葡萄酒由于市场需求趋淡，价格呈下降态势；啤酒因气温较高，需求旺盛，价格小幅上涨。具体分析如下：
一、酒类销售涨跌互现
1、白酒批发额小幅上涨、销售额下降。据我市酒类监测数据显示：7月份，我市白酒批发量4.42千升，环比上升11.26%；白酒批发额356.6万元，环比上升2.33%。我市零售企业白酒销售量1.2千升，与上月2.5千升相比，环比下降52%；白酒销售额9万元，与上月18.75万元相比，环比下降52%。从白酒批发品种来看，五粮液价格上升111.34%；茅台下降9.12%。从白酒销售品种来看，西风下降24.87%，,国窖价格下降33.02%。
2、葡萄酒销售下降。本月葡萄酒销售量1.19千升，与上月2.26千升相比，环比下降47.23%；葡萄酒销售额4.18万元，与上月7.11万元相比，环比下降41.21%。
3、啤酒销售销售回温上升。本月我市啤酒销售量5.6千升，与上月5.2千升相比，环比上升7.69%；啤酒销售额2.3万元，与上月2.08万元相比，环比上升10.58%。
二、原因分析
1、夏季是白酒的消费淡季，7月份是高考学子毕业，各种聚餐增加，白酒消费有一定回温，但总体销售有所下降。
2、虽葡萄酒具有美容养颜的功效，但我市市民外出聚餐首选冰凉、解渴、帮助消化的啤酒，所以葡萄酒市场需求有所下滑，导致葡萄酒价格呈持续下降的趋势。
3、由于天气炎热，市民对啤酒的需求逐渐增加，夜间啤酒广场火热，促使了啤酒零售销量增加，啤酒消费保持稳定,销售价格也小幅上涨。
三、趋势预测
8月，酒店推出各种高考学子谢师宴，将会刺激白酒市场，预计后期白酒消费将有所回温；天气持续炎热,啤酒以其口感清新、消暑降温的消费特性，深受广大市民的喜爱，预计后期夜晚烧烤聚餐将会使啤酒销售持续增长。