据监测显示,我市11月25日至12月1日生活必需品市场供应充足,价格运行平稳,总体供销平衡。本周我市的生活必需品零售价格中;粮食、食用油、肉类、禽类、蛋类、调味品、蔬菜价格上涨。奶制品、水产品、水果与基期持平。从价格结构上分析,监测的64种商品中35种商品价格上涨,20种商品价格下跌,9种商品价格持平。其中,跌幅在5%以下的有24种,占15.0%。
一、粮食、食用油价格微涨
本周粮食类均价6.09元/公斤,环比上涨0.5%。其中,大米6.55元/公斤,与基期持平。面粉5.62元/公斤,环比上涨0.9%。食用油19.87元/升,环比上涨0.1%。其中,豆油17.13元/升,菜籽油18.01元/升,调和油18.1元/升分别上涨:0.2%,0.1%,0.2%。花生油26.22元/升,环比下跌0.1%。预计下期粮油类价格将会持续平稳态势运行。
二、肉类零售价格上涨
本周肉类平均价格为60.17元/公斤,环比上涨0.8%。其中,猪后腿肉价格为32.52元/公斤,环比上涨1.5%。羊腿肉75元/公斤均,环比上涨1.4%。牛腿肉73元/公斤,与基期持平。预计下期肉类市场整体价格仍将以稳中小幅震荡调整为主。
三、禽类、蛋类零售价格均上涨
本周白条鸡价格为21.53元/公斤,环比上涨0.2%。蛋类价格为12.53元/公斤,环比上涨0.6%。预计下期禽类、蛋类价格呈稳定运行趋势。
四、奶制品类零售价格与基期持平
本周奶制品价格为117.89元/升,与基期持平。预计下期奶制品类基本平稳,价格不会有太大的变化。
五、水产品类零售价格与基期持平
本周水产品零售市场均价27.94元/公斤,与基期持平。鲢鱼19.7元/公斤,大带鱼37.9元/公斤,大黄鱼41.8元/公斤,对虾58元/公斤均与基期持平。河蟹46元/公斤分别上涨:2.2%。鲫鱼24.33元/公斤,环比下跌0.3%。预计未来一段时间水产品价格会持续平稳、局部波动的态势,但不会出现大的震荡。
六、蔬菜类零售价格上涨
本周蔬菜的平均价格为7.1元/公斤,环比上涨0.7%。本周我市重点监测的30种蔬菜“19涨10跌1持平”。本周价格上涨的蔬菜有:油菜7.01元/公斤,芹菜6.48元/公斤,西兰花9.12元/公斤,菜花7.63元/公斤,土豆3.51元/公斤,胡萝卜4.97元/公斤,莲藕6.64元/公斤,莴笋5.78元/公斤,冬瓜3.86元/公斤,苦瓜9.25元/公斤,豆角11.45元/公斤,豆芽4.38元/公斤,西红柿7.26元/公斤,茄子6.82元/公斤,辣椒12.24元/公斤,青椒7.06元/公斤,洋葱4.32元/公斤,蒜头11.7元/公斤,韭菜8.86元/公斤分别上涨:1%,2.9%,1.2%,2.6%,0.9%,3.3%,4.1%,1%,1%,2.2%,1.1%,0.5%,6.6%,2.1%,0.4%,0.3%,0.5%,0.7%,1.5%。价格下跌的蔬菜有:生菜6.95元/公斤,大白菜2.77元/公斤,菠菜8.52元/公斤,白萝卜2.8元/公斤,生姜13.18元/公斤,山药12.13元/公斤,西葫芦6.17元/公斤,南瓜4.2元/公斤,大葱6.33元/公斤,黄瓜7.85元/公斤分别下跌:1.1%,0.7%,0.8%,1.8%,3.6%,0.3%,0.6%,1.2%,0.5%,1.6%。圆白菜3.7元/公斤,与基期持平。预计后期蔬菜总体价格将会在以稳为主的基础上逐步上涨趋势。
七、水果类零售价格与基期持平
本周水果的平均价格为10.67元/公斤,与基期持平。预计下期水果零售价格呈稳中有升态势运行。