一、市场总体情况
据安康市生活必需品市场监测系统显示,我市11月3日至11月10日生活必需品市场供应充足,价格运行平稳,总体供销平衡。据监测,本周我市的生活必需品零售价格中;禽类、水果价格微涨。肉类、水产品与基期持平。粮食、食用油、蔬菜环比下跌。从价格结构上分析,监测的64种商品中21种商品价格上涨,33种商品价格下跌,10种商品价格持平。其中,跌幅在5%以下的有29种,占18.13%。
二、主要商品运行情况及原因分析
(一)粮食类、食用油价格微跌
本周粮食类均价6.10元/公斤,环比下跌0.7%。其中,大米6.60元/公斤,环比下跌0.3%。面粉5.59元/公斤,环比下跌1.1%。食用油19.68元/升,环比下跌0.2%。其中,豆油16.99元/升,菜籽油17.66元/升分别下跌:0.2%,1.2%。花生油26.13元/升,调和油17.94元/升,环比上涨0.3%,0.2%。粮油类市场供应充足,作为居民日常必需品,预计后期粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。
(二)肉类零售价格与基期持平
本周肉类平均价格为59.65元/公斤,与基期持平。其中,猪后腿肉价格为31.96元/公斤,牛腿肉73元/公斤,羊腿肉74元/公斤均与基期持平。近两周肉类价格无变化,预计后期会在当前形势上小幅波动。
(三)禽类零售价格上涨、蛋类零售价格下跌
本周白条鸡价格为17.97元/公斤,环比上涨0.4%。蛋类价格为12.2元/公斤,环比下跌0.8%。预计后期,蛋类价格会小幅上涨。
(四)奶制品类零售价格小幅下跌
本周奶制品价格为117.67元/升,环比下跌0.9%。商品品种丰富,预计后期价格保持相对稳定。
(五)水产品类零售价格与基期持平
本周水产品零售市场均价27.96元/公斤,与基期持平。鲤鱼23.33元/公斤,鲢鱼19.8元/公斤,草鱼20.57元/公斤,大黄鱼41.8元/公斤,大带鱼37.9元/公斤,河蟹45元/公斤均与基期持平。鲫鱼24.33元/公斤,对虾56元/公斤,分别下跌0.3%,0.4%。较上周持平。预计后期水产类价格将保持相对平稳的区间运行。
(六)蔬菜类零售价格下跌
本周蔬菜的平均价格为6.99元/公斤,环比下跌1.7%。本周我市重点监测的30种蔬菜“8涨21跌1持平”。本周价格上涨的蔬菜有:白萝卜2.79元/公斤,莴笋5.65元/公斤,黄瓜7.59元/公斤,西葫芦6.02元/公斤,豆角11.65元/公斤,豆芽4.42元/公斤,洋葱4.35元/公斤,大葱6.32元/公斤分别上涨:0.7%,2.4%,8.4%,3.4%,3.5%,0.7%,1.2%,0.2%。价格下跌的蔬菜有:油菜6.94元/公斤,芹菜6.09元/公斤,生菜6.85元/公斤,大白菜2.75元/公斤,菠菜9.23元/公斤,圆白菜3.67元/公斤,西兰花8.69元/公斤,菜花7元/公斤,土豆3.27元/公斤,生姜14.33元/公斤,胡萝卜4.96元/公斤,莲藕6.19元/公斤,冬瓜3.7元/公斤,苦瓜8.51元/公斤,南瓜4.01元/公斤,西红柿6.24元/公斤,茄子6.66元/公斤,辣椒11.91元/公斤,青椒6.73元/公斤,蒜头12.09元/公斤,韭菜8.87元/公斤分别下跌:0.4%,5%,5.9%,8.0%,4.5%,0.8%,2.9%,3.7%,6.6%,10%,0.6%,2.4%,0.3%,1.2%,2.2%,5.2%,1.2%,1.1%,1.3%,1.9%,0.2%。山药12.17元/公斤,与基期持平。由于天气转凉,预计后期,蔬菜价格还将有上升态势。
(七)水果类零售价格上涨
本周水果的平均价格为10.59元/公斤,环比上涨1.7%。预计后期水果零售价格小幅上涨,但仍在合理区间内波动。