一、市场总体情况
据安康市生活必需品市场监测系统显示,我市10月20日至10月27日生活必需品市场供应充足,价格运行平稳,总体供销平衡。据监测,本周我市的生活必需品零售价格中;粮食、食用油、调味品、水果环比上涨。水产品环比下跌。从价格结构上分析,监测的64种商品中20种商品价格上涨,37种商品价格下跌,7种商品价格持平。其中,跌幅在5%以下的有40种,占25.0%。
二、主要商品运行情况及原因分析
(一)粮食类与基期持平、食用油价格略跌
本周粮食类均价6.16元/公斤,与基期持平。其中,大米6.66元/公斤,环比下跌0.1%。面粉5.66元/公斤,环比上涨0.4%。食用油19.74元/升,环比下跌0.1%。其中,豆油17.03元/升,花生油26.07元/升,菜籽油17.77元/升分别下跌:0.1%,0.4%,0.1%。调和油18.08元/升,上涨0.4%。预计粮食价格将保持平稳运行态势。
(二)肉类零售价格略涨
本周肉类平均价格为60.36元/公斤,环比上涨0.1。其中,猪后腿肉价格为32.08元/公斤,环比上涨0.5%。牛腿肉74元/公斤,羊腿肉75元/公斤均与基期持平。预计后阶段肉类价格以稳为主。
(三)禽类与基期持平、蛋类零售价格上涨
本周白条鸡价格为17.9元/公斤,与基期持平。蛋类价格为12.29元/公斤,环比上涨1.4%。预计短期内禽类、鸡蛋价格将以平稳为主,不会出现大的波动。
(四)奶制品类零售价格与基期持平
本周奶制品价格为118.55元/升,与基期持平。预计后期奶类价格仍平稳运行。
(五)水产品类零售价格略涨
本周水产品零售市场均价28.09元/公斤,环比上涨0.1%。鲤鱼23.4元/公斤,鲢鱼19.9元/公斤,河蟹45元/公斤,分别下跌:0.3%,0.5%,2.2%。草鱼20.57元/公斤,鲫鱼24.47元/公斤,对虾56元/公斤上涨:0.7%,0.6%,1.8%。大带鱼37.9元/公斤,大黄鱼42.3元/公斤均与基期持平。预计后期水产品价格将保持整体平稳、局部波动的态势,不会出现大的震荡。
(六)蔬菜类零售价格下跌
本周蔬菜的平均价格为7.22元/公斤,环比下跌1.4%。本周我市重点监测的30种蔬菜“6涨23跌1持平”。本周价格上涨的蔬菜有:白萝卜2.92元/公斤,莲藕6.41元/公斤,莴笋5.73元/公斤,山药12.35元/公斤,豆芽4.39元/公斤,西红柿6.81元/公斤,青椒7.36元/公斤,洋葱4.45元/公斤分别上涨:1%,1.3%,1.2%,1%,1.8%,2.8%。价格下跌的蔬菜有:油菜7.32元/公斤,芹菜6.69元/公斤,生菜7.2元/公斤,大白菜2.98元/公斤,菠菜9.93元/公斤,圆白菜3.67元/公斤,西兰花8.57元/公斤,菜花7.47元/公斤,土豆3.55元/公斤,生姜16.36元/公斤,黄瓜6.53元/公斤,冬瓜3.61元/公斤,苦瓜9.38元/公斤,西葫芦6.2元/公斤,南瓜3.95元/公斤,豆角11.47元/公斤,茄子6.37元/公斤,辣椒11.84元/公斤,蒜头12.25元/公斤,韭菜8.87元/公斤,大葱6.47元/公斤,元/公斤,分别下跌:1.6%,1.9%,2.7%,2.6%,3.6%,3.2%,0.7%,0.4%,1.4%,0.2%,6.1%,1.9%,1.1%,1.1%,2.9%,2.1%,1.5%,2.2%,2.2%,3.3%,0.2%,1.2%,2.4%。胡萝卜5.06元/公斤,与基期持平。蔬菜市场供应量会稳中有降,预计后期蔬菜价格会逐渐趋于稳定。
(七)水果类零售价格小幅上涨
本周水果的平均价格为10.53元/公斤,环比上周价格上涨0.1%。预计后期水果零售价格在现价位运行。