一、市场总体情况
据安康市生活必需品市场监测系统显示,我市10月13日至10月20日生活必需品市场供应充足,价格运行平稳,总体供销平衡。据监测,本周我市的生活必需品零售价格中;粮食、食用油、调味品、水果环比上涨。水产品环比下跌。从价格结构上分析,监测的63种商品中27种商品价格上涨,29种商品价格下跌,7种商品价格持平。其中,跌幅在5%以下的有33种,占20.63%。
二、主要商品运行情况及原因分析
(一)粮食、食用油价格略涨
本周粮食类均价6.24元/公斤,环比上涨0.5%。其中,大米6.78元/公斤,环比上涨0.1%。面粉5.69元/公斤,环比上涨0.7%。食用油19.47元/升,环比上涨0.2%。其中,豆油17.04元/升,花生油24.95元/升,菜籽油17.89元/升分别上涨:0.6%,0.1%,0.3%。调和油18.01元/升,与基期持平。预计后期粮油类价格将平稳运行。
(二)肉类零售价格与基期持平
本周肉类平均价格为60.31元/公斤,与基期持平。其中,猪后腿肉价格为31.92元/公斤,环比上涨0.1%。牛腿肉74元/公斤,羊腿肉75元/公斤均与基期持平。预计后期肉类零售价格在现价位运行。
(三)禽类与基期持平、蛋类零售价格下跌
本周白条鸡价格为17.9元/公斤,与基期持平。蛋类价格为11.57元/公斤,环比下跌0.5%。预计后期我市蛋类、禽类零售价格会有所下跌或持平运行。
(四)奶制品类零售价格与基期持平
本周奶制品价格为118.86元/升,与基期持平。奶制品整体价格波动不大,预计后期奶类价格在现价位运行。
(五)水产品类零售价格略跌
本周水产品零售市场均价28.07元/公斤,环比下跌0.5%。鲤鱼23.47元/公斤,鲢鱼20元/公斤,草鱼20.43元/公斤,鲫鱼24.33元/公斤,大黄鱼42.3元/公斤,河蟹46元/公斤分别下跌:0.6%,0.5%,0.3%,0.3%,1.2%,2.1%。对虾55元/公斤上涨:1.9%。大带鱼37.9元/公斤与基期持平。预计后期水产品会有小幅波动。
(六)蔬菜类零售价格与基期持平
本周蔬菜的平均价格为7.3元/公斤,与基期持平。本周我市重点监测的30种蔬菜“14涨16跌”。本周价格上涨的蔬菜有:大白菜3元/公斤,圆白菜3.83元/公斤,莴笋6.1元/公斤,冬瓜3.51元/公斤,苦瓜9.66元/公斤,西葫芦6.35元/公斤,南瓜4.01元/公斤,豆角11.6元/公斤,西红柿6.79元/公斤,茄子6.88元/公斤,辣椒12.24元/公斤,洋葱4.33元/公斤,蒜头12.06元/公斤,韭菜8.98元/公斤分别上涨:1.4%,1.1%,0.3%,0.9%,4.1%,1.8%,1%,2.4%,1.5%,1.6%,2.3%,2.6%,2.0%,2.9%。价格下跌的蔬菜有:油菜7.27元/公斤,芹菜6.69元/公斤,生菜7.37元/公斤,菠菜10.38元/公斤,西兰花8.73元/公斤,菜花7.59元/公斤,白萝卜2.83元/公斤,土豆3.69元/公斤,生姜16.23元/公斤,胡萝卜5.13元/公斤,莲藕6.35元/公斤,山药12.59元/公斤,黄瓜6.64元/公斤,豆芽4.36元/公斤,青椒7.18元/公斤,大葱6.66元/公斤分别下跌:1.4%,4%,1.7%,0.2%,0.9%,5.2%,0.7%,0.5%,1.5%,1.7%,1.6%,1.3%,3.6%,0.9%,1.1%,0.7%。预计后期蔬菜零售价格小幅上涨。
(七)水果类零售价格小幅上涨
本周水果的平均价格为10.6元/公斤,环比上周价格上涨0.4%。预计后期水果零售价格在现价位运行。