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10月第四周安康粮油蔬菜微涨,肉蛋类微降

陕西省安康市2021年10月份第四周生活必需品价格分析

作者:王怡发布时间:2021-10-25 16:12


  据监测系统显示,10月18日至25日,我市生活必需品市场商品丰富,供应充足,监测品种价格总体稳定。粮食类、食用油类、禽类、蔬菜类总体上涨,肉类、蛋类价格小幅下跌。监测的99种商品中“56涨19平24跌”。56种商品价格上涨,占56.57%,24种商品价格下跌,占24.24%,19种商品价格持平,占19.19%。其中,涨幅超过40%的有1种,占1.01%,涨幅在20%-30%之间的有4种,占4.04%,涨幅在10%-20%之间的有6种,占6.06%,涨幅低于10%的有45种,占45.45%。具体分析如下:

  粮食类均价环比微涨。我市粮食市场供应充足,市场价格平稳。本月我市粮食零售平均价格5.29元/公斤,环比上涨0.19%。其中,大米5.81元/公斤,环比上涨0.52%;面粉4.77元/公斤,环比微降0.21%;富硒大米9.6元/公斤,与上期价格持平。新冠疫情对全球粮食生产和需求造成一定冲击,加之部分国家蝗灾影响粮食生产等因素,引致粮食市场波动,国际粮价飙升。加之,近期国内新冠疫情反复和暴雨内涝,物流交通受一定影响,粮食价格持续微涨。近期本地秋收粮食陆续上市,预计后期粮价呈小幅微涨态势。

  食用油市场价格涨跌互现。本周我市食用油平均价格16.65元/升,环比上涨0.24%。其中,大豆油14.13元/升,环比上涨1.15%;花生油21.55元/升,环比上涨0.56%;;菜籽油15.52元/升,环比下降0.19%;调和油15.41元/升,环比微降0.39%。随着国际豆油价格的上涨,以及进口豆油量的减少,豆油价格呈现上涨,预计后期豆油将呈现小幅震荡下跌。随着全球菜籽油的产量将跌至13年来的最低点,结转库存的减少使供应量进一步紧张,预计后期菜籽油将小幅上涨。目前,全市食用油供应充足,价格波动幅度不大。预计后期食用油价格继续小幅上涨。

  肉类价格继续小幅下跌。本月我市肉类零售平均价格59.29元/公斤,环比下降1.03%。其中,猪后腿肉40.38元/公斤,环比下降4.43%。牛腿肉69.47元/公斤,环比下降0.04%;羊腿肉68.03,与上期持平。随着冬季来临居民腌制腊肉的需求增加,加上即将到来的元旦、春节节日消费的提振作用,猪肉消费需求有所增加,但短期内市场供应充足局面难以改变,预计后期价格波动不大。同时,牛羊肉消费需求回落,在供给有保障的前提下,价格大幅上涨的可能性不大。

  禽类价格稳中有增。本月我市禽类零售平均价格20.19元/公斤,环比上涨0.1%。其中,白条鸡24.3元/公斤,环比上涨0.12%;白条鸭16.07元/公斤,均与上期持平。目前市场白条鸡、白条鸭供应充足,预计后期价格将持续稳定运行。 

  鸡蛋价格持续小幅下降。本月鸡蛋零售价格10.71元/公斤,下降0.65%。随着猪肉价格持续下跌,人们更愿选择吃大肉,鸡蛋市场需求降低,价格下滑。冬季鸡蛋保鲜期变长,供应趋于稳定,预计后期我市的禽蛋价格会继续小幅下跌。

  蔬菜价格持续普遍上涨。本月我市蔬菜零售平均价格6.2元/公斤,环比上涨1.14%,其中叶菜类、甘蓝类价格普涨0.72%以上。监测的26种蔬菜品种“16涨10跌”,其中,涨幅在3%以上的共5种,分别是菠菜、圆白菜、西兰花、土豆、茄子;涨幅在1%-3%的共6种,分别是油菜、芹菜、生菜、黄瓜、西红柿、青椒;涨幅在1%以下的共4种,分别是菜花、生姜、胡萝卜、苦瓜、西兰花;跌幅在3%以上的2种,分别是大白菜、莲藕;跌幅在1%-3%的共6种,分别山药、冬瓜、南瓜、豆角、豆芽、辣椒;跌幅在1%以下的2种,分别是白萝卜、西葫芦。受上月蔬菜主产区长时间降雨和冬季蔬菜生长周期影响,蔬菜供不应求,导致蔬菜价格出现了普遍上涨。随着天气转晴,蔬菜的采收运输、批发采购恢复正常,未来一段时间蔬菜价格或将收窄,但价格下行空间有限。

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